Restaurant La Garriga: ¿Cómo tener un paladar experto?

La gastronomía es hoy un mundo fascinante que cada día atrae a más adeptos para iniciar su carrera como chef, dueños de su propio Restaurant La Garriga o bien, para entrenar su paladar y poder degustar al máximo los diferentes sabores que los genios de la cocina pueden ofrecer.

Pero para lograr esto último, es indispensable estar en contacto con diferentes sabores, acostumbrar el paladar a ellos, conocer sobre la comida, su historia, la cultura de la gente de cada región y descubrir así la tendencia culinaria que les caracteriza.

Si bien, algunos emprenden este camino para convertirse en críticos gastronómicos, no es esta la única o más importante razón por la cual entrenar el paladar.

Un plato de comida, un buen vino, son el resultado de la mezcla de diversos ingredientes y técnicas, en las que hasta el más pequeño detalle ha sido cuidado para obtener un buen resultado. Tener un paladar que pueda descubrir todos los sabores e inclusive las técnicas de elaboración, eleva al máximo el placer de comer, ya no solo se trata de saciar una necesidad, sino de disfrutar.

Es hora de practicar

Quien desea ser experto en un deporte, tocando un instrumento musical o destacarse en algún área del saber necesita estudio y práctica. Tener un paladar experto, no es la excepción a estas reglas.

Es necesario practicar perseverantemente para poder alcanzar el nivel en el que con un solo bocado puedas degustar al máximo lo que te han dado a probar.

En un principio puede ser fácil practicar porque necesariamente debemos comer y podemos empezar a experimentar con lo que tenemos en casa para ir descubriendo sabores, combinaciones y resultados.

Pero el mundo gastronómico es tan amplio que necesariamente en algún punto será necesario visitar restaurantes  de diferentes tendencias y nacionalidades para poder alcanzar un mejor nivel.

Además de probar otro tipo de sabores, en los restaurantes podrás conocer de buena fuente los elementos culturales que caracterizan sus platos, así como familiarizarte con el léxico gastronómico.

De esta forma, al probar un plato de comida podrás sentir como cada bocado es una experiencia única.

 

Restaurant La Garriga

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