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41 Caso de E. coli relacionado con comer en Chipotle en Washington y Oregón

Funcionarios de salud en Washington anunciaron el miércoles que 29 personas padecen una infección en todo el estado. En Oregón, la cuenta regresiva es hasta las 12 del martes por la tarde. Según los funcionarios de salud pública de ambos estados, la enfermedad podría estar relacionada con comer en restaurantes Chipotle.

De los 29 casos documentados en Washington, 11 casos han sido hospitalizados. La mayoría de los que se enfermaron son del condado de Clark, aunque el brote también se reporta en los condados de Cowlitz, Island, King, Skagit y Whatcom. El rango de edad de los afectados por la enfermedad osciló entre 1 y 67 años.

«El Departamento de Salud del Estado de Washington continúa trabajando en estrecha colaboración con socios locales, estatales y federales en la investigación de enfermedades para conocer el alcance del brote y las posibles fuentes de la bacteria», dijeron los funcionarios de salud en un comunicado.

La Autoridad de Salud de Oregón dijo que tres personas fueron hospitalizadas en el estado debido a una infección por E. coli. La enfermedad ha sido reportada en los condados de Multnomah, Clackamas, Washington, Columbia, Benton y Deschutes. Según la Autoridad, las infecciones están relacionadas con «comer en restaurantes Chipotle en el área metropolitana de Portland».

Cinco restaurantes en Washington Chipotle están investigando el brote. Un número no especificado de ubicaciones en Oregón también es motivo de preocupación. Chipotle cerró voluntariamente sus 43 ubicaciones en Oregón y Washington la semana pasada.

Esta semana se retiraron más de 167,000 libras de carne molida debido a preocupaciones sobre la contaminación por E. coli. En este momento, sin embargo, ese incidente no parece estar relacionado con los brotes de Washington u Oregón.

Nadie ha muerto como resultado de los brotes.

Editorial TNH

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