Negocios

Las acciones de Chipotle caen por los temores del norovirus, las promociones de las tiendas de noticias reabrirían

BILLERICA, Mass./LOS ANGELES (Reuters) – Chipotle Mexican Grill Inc recibió elogios por su manejo de posibles infecciones de norovirus en un restaurante del área de Boston, ya que los empleados enfermos se quedaron en casa y la cadena de burritos limpió rápidamente el restaurante.

Las acciones de Chipotle cayeron hasta un 6,1 por ciento temprano, luego recuperaron terreno después de que el jefe del departamento de salud pública de Billerica, Massachusetts, dijo que el restaurante había sido despejado y reabriría el jueves. La acción cerró con una caída del 3,4 por ciento a 506,63 dólares.

El cierre de Chipotle en los suburbios de Boston fue visto como una prueba parcial de un nuevo sistema de seguridad alimentaria implementado después de que una serie de enfermedades afectaran a la incipiente cadena de burritos el año pasado.

Fue una buena señal que los trabajadores en particular se quedaran en casa, dijo Doug Powell, editor del sitio de seguridad alimentaria barfblog.com. «Es una señal de que el sistema está funcionando», dijo. Pero es posible que los clientes solo se concentren en la enfermedad, no en la respuesta de la empresa. Para los fanáticos de los burritos, «es solo que, oh, están vomitando en Chipotle otra vez», dijo Powell.

La respuesta de la compañía no fue una prueba de nuevas medidas para garantizar que los ingredientes sean seguros y evitar la E.coli, dijo.

Los sustos alimentarios de Chipotle el año pasado incluyen dos brotes de E.coli vinculados a sus restaurantes que enfermaron a más de 50 personas en 10 estados, así como brotes separados de norovirus, un virus altamente contagioso conocido como el «invierno del insecto del vómito», en Massachusetts y California. . que implicó más de 350 cenas.

Se sospecha que tres empleados en Billerica tienen norovirus, dijo la Junta de Salud de la ciudad. Más temprano ese día, el director local de Salud Pública, Richard Berube, dijo a los periodistas que se había confirmado que uno de los tres tenía el virus.

Berube dijo que Chipotle es «muy proactivo» y que el resto del personal en el restaurante de burritos sería examinado para detectar norovirus, dijo.

Berube, la compañía y el Departamento de Salud Pública de Massachusetts dijeron que no se sabía que ningún cliente estuviera enfermo.

«Hicieron lo correcto», dijo Howard Penney, quien cubre la cadena para Hedgeye Risk Management. Sin embargo, insistió en que Chipotle seguía siendo una «empresa quebrada» y que tardaría años en volver al máximo rendimiento.

El portavoz de Chipotle, Chris Arnold, dijo que la compañía cerró el restaurante después de que los empleados se reportaran enfermos.

El cierre del restaurante se produce cuando Chipotle trató de atraer a los comensales con cupones para un burrito gratis y otros alimentos.

Las ventas de Chipotle se han desplomado desde que salieron a la luz los brotes de E.coli a fines del año pasado. La acción se negoció por encima de $ 750 el verano pasado.

Las ventas en los restaurantes establecidos de Chipotle cayeron un 14,6 por ciento en el cuarto trimestre, incluida una caída del 30 por ciento en diciembre.

«La publicidad que rodea este anuncio de noticias será otro dato negativo que podría afectar la demanda de los consumidores», dijo Lynne Collier, analista de CRT Capital, en una nota para clientes.

Chipotle cerró temporalmente todos sus restaurantes en EE. UU. el 8 de febrero durante el horario de almuerzo principal para celebrar reuniones de personal sobre seguridad alimentaria.

Hasta el cierre del martes de $524,69, las acciones de la compañía habían caído un 18 por ciento desde que se informó el primer brote de E.coli el 31 de octubre.

Editorial TNH

Editorial de Tiempo de negocios. Revista que ofrece las últimas noticias, análisis en profundidad e ideas sobre temas internacionales, tecnología, negocios, cultura y política. Además de su presencia en línea y para móviles a través de la web para llevar actualidad de alta calidad a nuestros lectores.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Botón volver arriba