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‘Quema espontánea’ de chips de tortilla provoca múltiples incendios en Texas

El Departamento de Bomberos de Austin anunció en las redes sociales que múltiples incendios en la capital de Texas fueron provocados por la «combustión espontánea» de chips de tortilla.

Un «incendio espontáneo» provocó dos incendios en una semana en una fábrica de chips de tortilla en Austin, según una publicación del miércoles del Departamento de Bomberos en Facebook. La empresa, que figura en la dirección de Josco Products, había probado una nueva técnica de gestión de residuos que «no funciona tan bien», escribió la AFD.

Los bomberos de Austin respondieron por primera vez a un incendio en la tarde del 12 de julio que fue contenido fácilmente. Pero luego, solo tres días después, el 15 de julio, el departamento de bomberos fue llamado a la misma fábrica nuevamente después de que aún más desperdicios de alimentos se quemaran espontáneamente y los productos se incendiaran. La estructura del edificio no sufrió daños, pero muchas de las cajas grandes y artículos refrigerados se pueden ver completamente destruidos dentro y fuera del almacén.

«En la noche del 12 de julio, varios de nuestros equipos de turno B respondieron al 6110 Trade Center Drive por un chip de tortilla que se quemó espontáneamente», escribió el Departamento de Bomberos de Austin. «Sí, leíste bien. Combustión espontánea. De chips de tortilla… Los chips de tortilla son un gran negocio en estos lugares. Los tomamos en serio, porque son responsables de contener todo tipo de cosas muy importantes, como queso, salsa , nachos y varios otros artículos que son vitales para la vida y el bienestar de los tejanos. Así que imagina lo molestos que estábamos cuando nos llamaron a un incendio en una fábrica de chips de tortilla a principios de esta semana… ¡no una, sino dos veces!»

Los bomberos “ahogaron” las cajas restantes de chips de tortilla como una forma de evitar la próxima combustión espontánea o un incendio persistente. La AFD escribió que los productos químicos y el proceso involucrado en el proceso de gestión de residuos se retrasaron, y solo encendieron el fuego, que no fue causado por una chispa o un incendio intencional proactivo.

Los miembros de la comunidad de Facebook respondieron de inmediato a la tragedia de los chips de tortilla cuestionando si los productos alimenticios picantes, como los habaneros o los pimientos fantasma, también conocidos como bhut jolokia, eran los culpables de los incendios particulares. Pero otros agradecieron al Departamento de Bomberos de Austin por responder rápidamente a los incendios y prevenir daños estructurales o lesiones a los empleados. Algunos residentes de Austin bromearon diciendo que «Taco Tuesday estará en llamas».

En 2017, se produjo una escasez mundial de guacamole después de que el precio de los aguacates alcanzara un máximo histórico. Y la popular salsa picante Sriracha de California se convirtió en una sensación viral en las redes sociales después de los temores de una escasez en todo el país provocada por un problema con el proveedor de chile.

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El Departamento de Bomberos de Austin no respondió de inmediato a las solicitudes de comentarios el jueves.

Editorial TNH

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