Un evento de calidad siempre con un buen catering

Para celebrar cualquier evento, ya sea algo familiar o algo profesional es necesario contar con buen catering, uno de calidad con el que poder asegurarte que tus comensales e invitados terminen satisfechos y contentos con el rato que les hemos invitados a pasar.

Cuando se busca un buen catering es necesario tener en cuenta algunos puntos importantes para asegurarte que todo saldrá a pedir de boca.

Buena comida y buen servicio

Estos son dos detalles esenciales que debemos tener en cuenta, lo primero es saber que la comida es de calidad para ello puedes solicitar una prueba, esta la puedes hacer en el propio establecimiento donde cocinan y preparan todo el catering. Algunos catering incluso te permiten hacer esta prueba in situ, es decir, te invitan a asistir a algún evento y allí probar la comida.

Esto último es muy útil para saber perfectamente cómo se desenvuelven en la acción del evento. Es decir podremos ver cómo funcionan los camareros, como sirven la comida, como es la presentación, como atienden a las personas e incluso si saben adelantarse a sus necesidades.

Estos detalles son los que marcan la calidad, no todo es comida y camareros impolutos, que es muy importante, está claro, pero necesitamos algo más y es la profesionalidad de los mismos, así como de las personas que los dirigen.

También deberemos informarnos del tiempo que necesitan de preparativos y el especio para los mismo, ya que este deberemos tenerlo en cuenta a la hora de reservar el espacio.

Otro detalle a tener en cuenta es los medios que pondrá el catering para servir la comida y prepararla. Es decir, si ellos ponen las mesas, los manteles o cubiertos, o si por el contrario y para no desentonar con el lugar prefieres ponerlo tú todo y ellos solo se dediquen a servir la comida.

Lo mejor que podemos hacer antes de decidirnos, es verlos actuar, para ello, habla con ellos y obsérvalos en su próximo evento. Una imagen vale más que mil palabras y verlos puede hacer que te decidas.

 

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