Salud

illy promueve las latas de café por temor a que los programas puedan estallar contra los clientes

La Comisión de Seguridad de Productos de Consumo de EE. UU. (CPSC, por sus siglas en inglés) emitió recientemente un retiro del mercado de ciertas latas que contenían granos de café de la empresa tostadora italiana illycaffè.

La agencia de protección al consumidor de EE. UU. emitió el retiro en lugar de la Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU. porque las tapas de las latas podrían desprenderse «con fuerza» y golpear a la persona que abrió el contenedor. Los granos de café en sí mismos no representan una amenaza para la salud.

El problema surgió por la falta de una válvula de aire en el fondo de casi 65,000 latas que podrían explotar sin previo aviso, informó el primero. La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos también emitió un retiro del mercado de productos de café en grano descafeinado, tostado oscuro y tostado medio de 250 gramos.

«La tapa del café puede desprenderse repentinamente con fuerza cuando se abre cuando pierde una válvula de aire en la parte inferior, creando un riesgo de lesiones», dijo la CPSC el 10 de mayo.

Un representante de la comisión dijo el lunes que las tapas podrían golpear a las personas en la cara después de abrir un recipiente a presión. Con suficiente fuerza, la cubierta de piel de una persona también podría cortarse.

No hay lesiones conocidas de los productos en este momento.

El retiro canadiense señaló que «el dióxido de carbono de los granos desgasificados podría acumularse dentro de la lata de café, lo que haría que el café se expandiera y que la tapa de la lata se despegara repentinamente con fuerza al abrirla».

El retiro del mercado de todas las latas de café illy de América del Norte cubre las fechas «mejor antes de» de octubre de 2019 y noviembre de 2019.

Publix, Walmart, Kroger, Target, Whole Foods y Amazon.com venden las latas de café en grano de 8,8 onzas de illy. La empresa illycaffè fue fundada por Francesco Illy en 1933 y todavía tiene su sede en Trieste, Italia, según el sitio web de la empresa.

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Editorial TNH

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